こんにちは！

発酵料理教室と子どもの料理教室を主宰しています

西上華世です。

早いもので、もう今年も残すことろ２ヶ月を

切ってしまいましたね

私の教室で、１年を通して一番大きなレッスンは、大みそかに行うおせちレッスンです。

２年前より初めて、今年は３回目

私の教室の一大イベントなのです！

ありがたいことに毎年リピーターの方が来てくれています。

皆さんはおせちはお家で手作りですか？

それともどこかで購入されてますか？

私のおせちレッスンは、手ぶらで来ていただき、

たった２時間で３人前の２段重が出来上がり、

帰ってすぐに食べて頂けるのです。

品数は１５品以上！昨年は１８品で、

プラスお土産付きです

２時間で１８品？！

いやいや・・当日作るのは、メインの料理が３品ほど

後は、事前に私が作っておきます。

ですので、参加された方はお重に思い思い詰め込むだけです

１年の締めくくり、３日前から１日の大半を台所で

過ごす日々を送り、ほぼ徹夜で大晦日を迎えます。

大晦日のおせちレッスンが終わると、

私の１年も終わります。

今年も疲労困憊で迎える元旦は、もちろん寝正月で

新年を迎えることでしょう

興味のある方は、お気軽にメッセージ下さい。

まだわずかですが、空きがございます。